Arrangement
Vores Mad & Klima Community handler om klimaeffektiv fødevareproduktion. Vi tager udgangspunkt i hele værdikæden. Læs mere her, hvor du også kan tilmelde dig.
Vi har taget initiativ til netværksgruppen, fordi vi har mødt en stor interesse for området og en sult efter viden. En viden, der blandt andet kan anvendes til:
- Udpegning og prioritering af indsatsområder, som vil medvirke til at sænke CO2-udledningen.
- Som udgangspunkt for en dialog med detailhandel og forbrugere.
Medlemsfordele:
- Netværksarrangementer
Du indbydes til netværksarrangementer. Emnerne er fx mærkning, lovgivning, standarder, forbrugerholdninger og forskningsresultater. - Ekspertviden
Du får nem adgang til den nyeste viden om forskning på området. Eksperter giver indblik og overblik til arrangementerne, på vores hjemmeside og i nyhedsbreve. - Internationalt overblik
Du bliver ajourført med internationale tiltag. Vi overvåger udviklingen og giver dig inspiration fra hele verden. - Best Practice
Du får mulighed for erfaringsudveksling og sparring med andre virksomheder. Hør hvordan andre gør. - Dialogmulighed
Du møder forskellige interessenter og eksterne eksperter, der beskæftiger sig med fødevarer og klima, fx detailhandel, brancheorganisationer, forskere og andre relevante aktører.
AgroTech har gennem de sidste 2 år arbejdet intensivt med klimaeffektiv fødevareproduktion. Gennem en livscyklusvurdering (LCA), kortlægger vi en fødevares klimapåvirkning gennem hele værdikæden. Resultatet dokumenteres i en rapport sammen med forslag til, hvor producenten har mulighed for at sænke CO2-udledningen. Vi har vurderet forskellige produkter fx mælkeproteinpulver, agurker, dambrugsørred, oksekød og kartoffelchips.
